給食試食会

9/11(金)　給食試食会がありました。
メニューは、エビのクリームライス・ポテトのオニオンドレッシングサラダ・びっくり目玉ゼリー(○○)?!　どれもとても美味しかったですよ！
ゼリーはカルピスのゼリーの真ん中に半切りの黄桃をのせた物です。
なるほど、一見目玉焼きのよう。　学校のHPの方に画像が載ってました。

食事の後、栄養士の小田先生からお話がありました。
話題は、「麻布のレストラン」!?
1-2の連絡帳にある日「きょうのきゅうしょくはあざぶのレストランのようでした。」と書いてあったんです。
これは何の事ですかとママ達から質問が飛びました。
先生、待ってましたとばかりにお話し下さいました(^^)

今、足立区では学校給食をもっと美味しくする為の取り組みが色々行われているそうです。　その一環として先日梅島小に麻布の有名店のシェフが講習にいらして、その方が考えた給食レシピを伝授して下さったそうです。　それを早速活かされたとの事でした。
9/8(火)の給食ですよ！　ペンネのトマトソース(アマトリチャーナ)がそれです。
キャベツとホタテのサラダには、アンチョビまで使われてたそうです。
「え〜っ、贅沢〜！」とママ達の声。　それでも一食260円！
給食の先生方の努力には頭が下がります。　いつもありがとうございます。

小田先生、調子に乗って一言。。。
「うちの学校はいつも美味しいから有名店のシェフが指導にはいらっしゃらないですけどね！」(笑)
(^◇^)ええ、先生、本当に！　この日の給食も沢山の工夫があって、皆で感心しながら美味しく頂きました。　楽しい楽しい給食でした。