キムチチャーハン

本日、給食試食会に参加してまいりました。初めての参加でしたが、五反野小の給食はとてもおいしい！と感激しました。
栄養士の先生や、調理の方たちが、栄養バランスだけでなく、「おいしいものを」と日々努力していることも、よくわかり参加して良かったと思いました。

さて、子供たちに大人気の「キムチチャーハン」のレシピをいただきましたので、参加できなかった保護者の皆さんに公開しますね。

【キムチチャーハン（1人分）】

• 米　　　　　　80g
• 水＋炒め汁　　96g

• 白菜キムチ　　30g
• 豚こま肉　　　20g
• ピーマン　　　5g
• サラダ油　　　1g
• ごま油　　　　1g

• しお　　　　　0.4g
• こしょう　　　0.01g
• しょうゆ　　　4g